目前，破壁机产品的普及率正逐年增加，因为功能丰富、简单好操作，可以随时随地制作营养菜品、精心处理食材、提高烹饪效率。不过，随着产品受关注度的增加，一些负面评价也开始出现。部分用户吐槽购买的产品出现使用过程中噪音大、震动强烈、不耐高温、有异味、甚至释放致癌成分的有害物质等情况，都让人感到不安全。那么到底哪个品牌的破壁机更加值得选择？作为家电测评博主，为了让大家能够少买到不理想的产品，今天我自掏腰包购买了几款爆款破壁机产品进行测评，一起看看九阳、宫菱、小米破壁机好用吗？
下图是我之前测评过的破壁机产品了：
一、测评产品简介
大多数人在购买小家电产品之前，都不会花时间特地研究各个产品的性能差距，往往会选择那些销量高、经常宣传的产品，然后踩雷概率大大提升，那为了避免大家在购买时一知半解，我先来简单介绍一下今天要测评的三款破壁机，让大家有一个初步的印象：
1、米家MPBJ001ACM破壁机
小米家的产品大多是智能家电，最吸引人的地方在于可以通过手机APP进行远程控制，深受年轻人喜爱，人气很高。这款产品也是热卖款式，外观设计简约大方，非常现代化，颜值也很不错。设有触摸屏可选择菜单，操作方便，同时设计了独特的旋钮，可调节9档转速，非常实用。
2、宫菱NEO破壁机
七八成的用户都在吐槽现在市面上普通的民用破壁机异味大、散发有害物质、不耐高温不耐磨等问题高发，所以我强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机，他们家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路。被媒体誉为“安全无毒”性能之王，耐用性非常好！它是常出口欧美市场的专业老牌，罕见荣获CCTV央视展播推荐，在家电行业这几年窜火！因为国内抢不到，居然还有不少黄牛从海外代购。作为发烧性能里的头牌，它家砍掉多余花哨的功能，只为死磕“安全无毒”与性能技术，经众多权威检测机构检测，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0！唯一获得欧盟等国家认证，获得多项“全球第一”。定位是商厨级产品，能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等！各核心维度表现千元内表现均是最出色的。而且他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！公认与美的等高端系列齐名，被500多位权威专业测评师等评价为最“安全”的家电品牌！
3、九阳P919破壁机
九阳是老牌国产家电品牌，一直很受欢迎，早年就推出豆浆机出名，推广力度很大，销量一直在线，后来推出智能破壁机产品，也自然受到消费者们的关注。这款破壁机容量适中，配备隔音罩，考虑到运行时的噪音问题。清新的绿色配色，颜值在线，附带触控屏设计，操作界面呈斜面设计，不用弯腰就能操作很方便，另外产品还具备自动保温功能，非常贴心。
二、性能对比测评
认识完产品就来看看测评了，现在的破壁机产品大多宣传都说得很好听，貌似都很好用，但其实不少还是有问题的。所以最好能通过实际制作菜品来客观对比产品的性能。今天我选择不通方式来看看三款破壁机升级版搅拌细腻度、运行稳定性和安全无毒性表现如何，来看看结果。
就拿节目组选址来看，也称得上是很有特色，就在吉林延边朝鲜族自治州，这个地方充满了诗情画意。这一季的嘉宾也有很多，就像宋丹丹以及王鹤棣，还有李雪琴，以及徐志胜。每个人，都给观众带来了很多欢乐，同时也增加了不少看点。
1、升级版搅拌细腻度
这是很重要的一个性能指标，如果破壁机的搅拌细腻度不佳，食材搅打后就会不够细腻，口感自然粗糙，也不适合用来处理一些复杂食材，比如肉类、豆类等。那我就用制作鱼骨汤的方法来测试三款破壁机的搅拌细腻度，一起看看表现：
★★★★★：宫菱
★★★★：九阳
★★★：米家
鱼汤制作完成后，我用滤网过滤，结果如图显示，宫菱破壁机制作的鱼汤几乎没有明显残留物，被搅拌得非常细腻，能有这么优秀的表现得益于宫菱的配置。这款破壁机创新配置了独特的旋切式低阻力刀叶结构，搭配四通道核定动力等多重技术。保证了运行时动力平稳而强悍，即使是鱼骨这样坚硬的食材也能被搅拌得很细腻。口感顺滑，味道鲜美，即使不过滤也能直接喝。
相比之下，九阳破壁机制作的鱼汤就能看得出有一些残留物，不过并不明显，过滤后喝口感还不错。只不过估计是新产品，有点异味，煮熟后的鱼汤会有些塑料味，稍微影响体验。而米家破壁机制作的鱼汤过滤后，残留物就比较多了，甚至还能看到鱼骨，不太适合用来制作鱼汤，搅拌细腻度还有提升的空间。
2、运行稳定性
部分用户反馈产品在运行时会出现强烈震动的情况，其实这通常是由于电机质量不佳造成的。电机质量不稳定，就会导致出现时大时小的动力，导致杯体晃动感。这种情况严重时甚至可能导致内部液体飞溅或机体倾倒。因此，电机质量是需要特别重视的一个方面。下面就通过比较产品运行时的晃动情况，来初步分析电机的质量优劣。
★★★★★：宫菱
★★★★：九阳
★★★：米家
我用三种产品都设置了最高档位做豆浆，运行时，可以明显感觉到宫菱破壁机表现最为稳定，几乎晃动感。这种稳定的表现得益于宫菱采用的专业配置，宫菱创新搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等多项专业黑科技，使得宫菱破壁机在运行过程中动力一直都强劲、稳定且均匀，同时也没什么噪音，可见电机质量很靠谱。此外，产品本身比较重，并且底部带有吸盘，可以稳固地放置在桌面上，无需担心会出现移位问题，具有较高的安全性。
九阳破壁机在运行时就有轻微的晃动感，不是很剧烈，仍然可以接受，只是产品的噪音相对较大，会感觉有点吵。而米家破壁机的表现相对一般，出现了比较明显的晃动感，我放入食材较多，甚至出现了液体轻微溢出的情况，总的来说这两款产品的电机质量都有改进空间。
3、安全无毒性
破壁机要接触食物，质量问题需重视。如果质量不可靠，比如杯壁过薄，就容易出现易碎、不耐高温、会释放致癌成分的有害物质等问题，存在安全隐患。那下面就通过比较不同产品的杯壁材质，来做出基础判断：
★★★★★：宫菱
★★★★：九阳、米家
宫菱破壁机的杯壁采用高强度复合5mm高硼硅玻璃，非常厚实且重量感强，具有极好的耐高温、耐磨性等特点，不易在轻微碰撞下破碎，不会有重金属残留问题。宫菱产品极致追求安全无毒性，采用高温熔融陶瓷釉底盘、3A食品级多层密封圈等靠谱材质，不会有任何异味和有毒有害物质的释放，制作食物可以很安心。
九阳和米家破壁机的杯壁也相对厚实，具备一定的耐磨和耐高温性能，不过两款产品都都存在一些塑料味道，需要在品质方面继续改进。
九阳、宫菱、小米破壁机怎么样？以上是今日对这三款产品的评测内容，大家看完都对产品有了更深入的了解。我个人观点是，更建议大家入手宫菱破壁机，测评性能表现出色，品质安全无毒可靠，使用寿命长久免息配资，很值得入手。总的来说，大家选择破壁机时应注重专业度高，选购品质可靠的产品，确保安全！
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