最近一家上海的奶茶店股票t+0平台，因在其的一款产品“黑椰草莓牛乳”中违规使用了植物炭黑这一食品添加剂，被市场监管局处罚。那么你知道植物炭黑是什么吗？它作为一种食品添加剂，它的使用范围是哪些呢？
植物炭黑，是一种天然的色素。它是将椰子壳、竹子、橄榄核等植物材料，进行高温炭化工艺而得到的。它们通常是黑色粉末状态，无味、不溶于水和有机溶剂。
在食品添加剂当中，植物炭黑一般是作为着色剂来使用的。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）的规定，植物炭黑只能运用在以下几种食品中。
1. 冷冻饮品：包含雪糕、冰淇淋、冰棍等
2. 糖果：包含硬质糖果、酥质糖果、焦香糖果、奶糖糖果、压片糖果、凝胶糖果、充气糖果、胶基糖果和其他糖果
3. 糕点：中式糕点、西式糕点、糕点等
4. 饼干：包括夹心及装饰类饼干、威化饼干、蛋卷和其他饼干
5. 粉圆：以淀粉为原料，经造粒工艺加工而成的圆球状非即食产品
植物炭黑虽然是一种天然的着色剂，但对于它的用量，我们也是有严格的标准的。在冷冻饮品（食用冰除外）、糖果、糕点、饼干中，植物炭黑的最大使用量为5g/kg；在粉圆中，其最大使用量为1.5g/kg。
所以大家在购买含有植物炭黑成分的食品时股票t+0平台，要注意查看配料表哦
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